非金屬切削是用機(jī)床從工件上切下必要的數(shù)據(jù)，使整個(gè)機(jī)床失去符合要求的形狀、精度和名義質(zhì)量的加工過程。完成切削過程必須有三種環(huán)境：工件與機(jī)床之間必須有的活動(dòng)，即切削活動(dòng)；機(jī)床的數(shù)據(jù)必須具有一定的切削功能；機(jī)床必須存儲(chǔ)適當(dāng)?shù)膮?shù)數(shù)量，即切削位置等。